Снігурі

СНІГУРІ

Взимку, як тільки випадає перший сніг, з’являються в Україні красиві птахи, з яскраво – червоними грудками. Це снігурі. Ім’я своє снігур дістав від слова „сніг”. Адже ці  пташки, за народним повір’ям – перші вісники зими і снігу.

 Снігур – звичайний осілий птах Карпат і зимуючий птах на всій території України.

Дивно якось виходить: снігурі прилітають до нас на зимівлю, в той час як багато птахів, навпаки, відлітають в теплі краї. Виявляється, наші краї для снігурів уже теплі краї: літом вони майже всі відлітають на далеку Північ, де зима дуже холодна. Там снігурі звивають гнізда і виводять пташенят. Закінчивши будування, самочка відкладає п’ять-шість яєць світло-блакитного кольору, густо вкритих дрібними червоними цяточками. На її ж плечі лягає нелегка справа висиджування. Хоча самець регулярно відвідує подругу і приносить їй смачні шматочки, ділиться лісовими новинами. Проходить час, і перед батьками постає нова турбота – вигодовування пташенят комахами, а пізніше ягодами. На щастя, малеча росте швидко, і в кінці літа мовчазні виводки снігурів залишають ліс і відкочовують ближче до відкритих місць, де вже дозріла малина, горобина, інші лісові смаколики. А восени всім сімейством вони прилітають до нас.

Перелітаючи з дерева на дерево і наспівуючи свої приємні пісні,  снігурі прикрашають і пожвавлюють зимові ліси, сади, парки. Як тільки зграйка снігурів перелітає на нове місце і сідає на верхів’я дерев чи кущі, вони одразу починають перегукуватись – аби легше було зібратися докупи. Тримаються невеликими зграйками (7-10 птахів у кожній). З наближенням темряви вся зграйка відлітає куди-небудь на дерева чи кущі, де і ночує, сховавшись в густих гілках.

Живляться снігурі різними ягодами, бруньками, насінням деревних і чагарникових рослин: горобину, черемху, жостір, ялівець. Цим приносять користь рослинам - поїдаючи ягоди, снігур не з'їдає все насіння, м'якоть впускає на землю і якщо там залишилися насінини, то вони згодом неодмінно проростуть. Люблять птахи насіння ясена, граба, клена гостролистого, вільхи, берези, липи. Їдять насіння хмелю та лободи.  Навіть у найлютіший мороз снігурі сидять на засніжених деревах майже нерухомо. Зірвуть ягоду і завмирають, і так цілими днями. 

Зимою снігурі, як і синиці прилітають до людського житла. Спокійно обробивши одне дерево, снігурі перелітають на сусіднє. І роблять це по команді вожака, якого птахи неухильно слухаються. У птахів ще існує така особливість, яку не завадило б придбати людям: якщо одна пташка з зграї потрапляє в пастку, то всі інші поспішають їй на допомогу. 

Снігур - птах досить довірливий і товариський, тому не складає труднощів наблизитися до снігура впритул і розглянути їх.

Співають у снігурів і самці, і самки. Голос у них дуже приємний, звуки схожі на сопілку - «жью ... жю ... жью ... Самці практично не б'ються через самок, тільки широко розкривають дзьоб і загрозливо шиплять. А ще вважається, що снігур приносить багатство та щастя. 

 Існує і музей снігура, в якому можна побачити не лише світлини про життя птахів, але і самих пернатих друзів декількох видів.  На жаль, він поки що єдиний у світі і відкритий в Підмосков'ї в селищі Снігурі в серпні 2007 року. 

Легенда  

Чому снігур червоногрудий?

Жив на світі маленький снігур, він дуже хотів мати червоне пір'ячко на грудях. До кого він не звертався за допо­могою, до яких хитрощів не вдавався, але пір'ячко па грудях залишалося сірим.

Одного разу в Єрусалимі він почув гомін, на страту вели трьох людей. Їх розіп'яли на хресті, а на одного з них одягли терновий вінок. Колючка тернового вінця впилася нещасному в чоло. Жалібна пташка підлетіла і витягла колючку. А то був не звичайний чоловік, а Син Божий — Ісус. Забруднив снігур груди кров'ю, і зали­шився цей колір йому назавжди.

Приказки, прислів'я, прикмети про снігурів

·         Снігурі на крилах приносять до нас зиму.

·         Снігурі недарма дістали таку назву, бо прилітають з першим снігом.

·         Снігур заспіває, сорока під дах ховаєть­ся — бути хуртовині.

·         Починають прилітати снігурі, несуть за собою зиму та хуртовини.

·         Побачити Снігура в міській суєті - на радість, несподіваною романтичної зустрічі, любові.

·         Якщо до вас підлетів снігур, чекайте радісну звістку.

·         Снігур вас налякав - будьте обережні.

·         Якщо молода дівчина побачила Снігура на День закоханих (14 лютого), значить, вона скоро неодмінно зустріне судженого.

·         Снігур прилетів в будинок - приніс хорошу звістку або фінансове поповнення.

·         Снігур залетів у будинок - випустіть птицю, не зашкодивши їй. Вона принесла у ваш будинок удачу і радіснуподію, яка ось-ось станеться.

·         Снігур прилетів на ваше вікно і цвірінькає НЕ змовкаючи, немов захлинаючись - зимові заморозки і хуртовини на час підуть, і скоро настане довгоочікувана відлига.

·         Якщо снігур видає дивні звуки, схожі скоріше на свист ніж на цвірінькання, він віщує сильні заморозки найближчим часом.

Казка про Снігура

Жив собі снігур-чепурун. Був він веселий та безтурботний. Його улюбленою справою було смикати пташок-дівчат за хвостики та дражнити їх. -          Дивись, яка маленька! А ота така товстенька! Ха-ха! А якщо хтось з друзів намагався вступитися за дівчину, Снігур глузував: -          Що закохався? Хі-хі-хі! Та одного разу все змінилось. У лісі оселилась нова пташка. Це була маленька та гарненька синичка. Снігуру дуже захотілось з нею познайомитись. Але ж як це зробити? Він завжди насміхався над друзями, які спілкувались з дівчатами. Спочатку він намагався привернути увагу незнайомки своїм щебетом та кумедними витівками. Але Синичка не звертала увагу. І Снігур засумував. Навіть його батьки почали хвилюватись, чи не захворіло їх чадо. Якось залетів до лісу старий Ворон. Подивившись на Снігура, який сидів і зітхав, крадькома поглядаючи на Синичку, одразу зрозумів у чому справа і вирішив допомогти Снігуру. Старий Ворон хитрувато підморгнув, розправив пір'я, ніби показував Снігуру, роби як я. Ворон підлетів до Синички, та і ввічливо спитав у неї: - Пробач, ти не підкажеш мені, де можна швидко назбирати сухих гілочок? - Звичайно, підкажу. – І Синичка пояснила, де бачила багато гілочок. - Дякую, ти така привітна і так добре знаєш ліс. Мабуть, ти давно тут живеш? - Та ні, навпаки! І Синичка защебетала, розповідаючи про те де вона з батьками жила раніше. Ворон ще про щось розмовляв з Синичкою, своїм прикладом даючи пораду Снігуру, як поводити себе з дівчинкою. Наступного дня Снігур старанно почистив пір'я і, коли побачив Синичку, сміливо підлетів до неї. -          Пробачте, котра година? – ввічливо спитав Снігур. – Для мене це дуже важливо. І дійсно, для нього це було важливо, але цікавив його не час. -          О пів на дев’яту, - відмовила Синичка і вже збиралась відлетіти. А Снігур набрався хоробрості і сказав: -          Я хотів…, я хотів би з тобою познайомитися. Синичка посміхнулася. І з того часу вони вже були не розлучні. Снігур більше ніколи не ображав дівчат. А головне – маленька, розумна Синичка стала справжнім другом Снігура.

Снігурі на гілці                                         

Снігурі на гілці, мов яскраві квіти.

Снігурі не хочуть в теплий край летіти.

Де морози люті, де сніги завзяті,

Снігурі лишились зиму зимувати.

Снігурі на гілці наче із картини,

Поклювали трохи ягідок калини.

Наче ті прикраси дивні новорічні,

 Не бояться снігу і не мерзнуть в січні.

Снігурі

В лісі, в скверах, на алейках

птиці в чорних тюбетейках.

– Прилетіли снігурі!

 – Це зима на порі…

Ой, які вони цікаві:

По-смішному  величаві.

Кажуть, якщо їх нема,

То не скоро ще зима…

Сірі та червоногруді

–   Дю-дю- дю, – гукають, – дю-ді… 

А самі аж із тайги

принесли до нас сніги…

От за це ми їх із вами

й називаєм снігурами.   Дмитро Білоус

Спробуй приготувати салат «Снігур»

 Інгредієнти
Картопля - 3 шт. 
Цибуля ріпчаста - 2 шт. 
Куряче м'ясо - 200 г 
Солоні огірки - 2-3 шт. 
Гриби - 200г. 
Плавлений сирок - 1 шт. 
Яйця - 4шт. 
Майонез - 200 г. 
Для прикраси: оливки, болгарський перець червоний, огірок свіжий. 

Спосіб приготування
Крок 1 Відварити куряче м'ясо, картоплю, яйця. 
Крок 2 Цибулю, гриби нарізати дрібно і обсмажити разом. 
Крок 3 М'ясо, огірки нарізати кубиками. 
Крок 4 Яйця очистити, відкласти білки для верхнього шару. 
Крок 5 Картопля, жовтки, плавлений сирок натерти на крупній тертці. 
Крок 6 Зробити з тертої картоплі перший шар-шаблон для снігура. Викласти на пласку тарілку і мокрими руками надати форму птаха. 
Крок 7 Інші шари укладати поверх картоплі, акуратно підрівнюючи вологими руками: картопля, майонез, цибуля, курка, майонез, огірки, гриби, майонез, сирок, яйця, майонез і білок. 
Крок 8 Прикрасити дрібно порізаним перцем і оливками. Гілочку вирізати зі свіжого огірка. 

 Народна мудрість говорить: ″Побачив снігура, знай – зима біля порога″.